RES. 2021/301 | Punto de Acuerdo por el cual se solicita instituir el día veintiuno de septiembre de cada año la conmemoración del "Día Municipal de los Maíces Nativos” por su tradición y reconocimiento a la gastronomía poblana.

CLAUDIA RIVERA VIVANCO, PRESIDENTA MUNICIPAL CONSTITUCIONAL DEL HONORABLE AYUNTAMIENTO DE PUEBLA, a sus habitantes, sabed:

Que por conducto de su Secretaría el Honorable Ayuntamiento del Municipio de Puebla se ha servido dirigirme para su publicación el siguiente:

 

PUNTO DE ACUERDO POR EL CUAL SE SOLICITA INSTITUIR EL DÍA VEINTIUNO DE SEPTIEMBRE DE CADA AÑO LA CONMEMORACIÓN DEL "DÍA MUNICIPAL DE LOS MAÍCES NATIVOS” POR SU TRADICIÓN Y RECONOCIMIENTO A LA GASTRONOMÍA POBLANA

 RES. 2021/301

 

CON FUNDAMENTO EN LO DISPUESTO POR LOS ARTÍCULOS 115 FRACCIONES I Y ll DE LA CONSTITUCIÓN POLÍTICA DE LOS ESTADOS UNIDOS MEXICANOS; 102, 103 Y 105 FRACCIÓN III DE LA CONSTITUCIÓN POLÍTICA DEL ESTADO LIBRE Y SOBERANO DE PUEBLA; 2, 3, 77, 78 FRACCIONES I, IV, XVII Y XVIII, 89, 91 XXVI Y 92 FRACCIONES l, VII Y IX DE LA LEY ORGANICA MUNICIPAL Y 2 FRACCIÓN XV, 12 FRACCIONES VII Y XIV, Y 130 DEL REGLAMENTO INTERIOR DE CABILDO Y COMISIONES DEL HONORABLE AYUNTAMIENTO DE PUEBLA; SOMETEMOS A DISCUSIÓN Y APROBACIÓN DE ESTE HONORABLE CUERPO COLEGIADO EL PRESENTE PUNTO DE ACUERDO POR EL CUAL SE SOLICITA INSTITUIR EL DÍA VEINTIUNO DE SEPTIEMBRE DE CADA AÑO LA CONMEMORACIÓN DEL "DÍA MUNICIPAL DE LOS MAÍCES NATIVOS” POR SU TRADICIÓN Y RECONOCIMIENTO A LA GASTRONOMÍA POBLANA, EN ATENCIÓN A LOS SIGUIENTES:

CONSIDERANDOS

I. Que, el artículo 115 fracción I de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, indica que Cada Municipio será gobernado por un Ayuntamiento de elección popular directa, integrado por un Presidente o Presidenta Municipal y el número de regidurías y sindicaturas que la ley determine, de conformidad con el principio de paridad. Además, las Constituciones de los estados deberán establecer la elección consecutiva para el mismo cargo de presidentes municipales, regidores y síndicos.

II. Que, de conformidad con lo establecido en el artículo 115 fracción II de la Constitución Política de los Estados Unidos Mexicanos, los municipios estarán investidos de personalidad jurídica y manejarán su patrimonio conforme a la ley. Los ayuntamientos tendrán facultades para aprobar, de acuerdo con las leyes en materia municipal que deberán expedir las legislaturas de los Estados, los bandos de policía y gobierno, los reglamentos, circulares y disposiciones administrativas de observancia general dentro de sus respectivas jurisdicciones, que organicen la Administración Pública Municipal, regulen las materias, procedimientos, funciones y servicios públicos de su competencia y aseguren la participación ciudadana y vecinal.

III. Que, el párrafo primero del artículo 102 de la Constitución Política del Estado Libre y Soberano de Puebla, establece que el Municipio Libre constituye la base de la división territorial y de la Organización política y administrativa del Estado; precisándose que cada Municipio será gobernado por un Ayuntamiento de elección popular directa, integrado por un Presidente Municipal y el número de Regidores y Síndicos que la Ley determine.

IV. Que, los artículos 103 de la Constitución Política del Estado Libre y Soberano de Puebla señala que los municipios tienen personalidad jurídica, patrimonio propio y administrarán libremente su hacienda, la cual se formará de los rendimientos de los bienes que les pertenezcan.

V. Que, el artículo 105 fracción III de la Constitución Política del Estado Libre y Soberano de Puebla, establece que los ayuntamientos tendrán facultades para expedir de acuerdo con las leyes en materia municipal que emita el Congreso del Estado, las disposiciones administrativas de observancia general dentro de sus respectivas jurisdicciones, que organicen la administración pública municipal, regulen las materias, procedimientos, funciones y servicios públicos de su competencia.

VI. Que, en términos de los dispuesto por el artículo 2 de la Ley Orgánica Municipal, el Municipio Libre es una Entidad de derecho público, base de la división territorial y de la organización política administrativa del Estado de Puebla, integrado por una comunidad establecida en un territorio, con un gobierno de elección popular directa, el cual tiene como propósito satisfacer, en el ámbito de su competencia, las necesidades colectivas de la población que se encuentra asentada en su circunscripción territorial; así como inducir y organizar la participación de los ciudadanos en la promoción del desarrollo integral de sus comunidades

VII. Que, con fundamento en el artículo 3 de la Ley Orgánica Municipal, el Municipio se encuentra investido de personalidad jurídica y de patrimonio propios, su Ayuntamiento administrará libremente su hacienda y no tendrá superior jerárquico. No habrá autoridad intermedia entre el Municipio y el Gobierno del Estado.

VIII. Que, de acuerdo con el artículo 77 de la Ley Orgánica Municipal los acuerdos de los Ayuntamientos se tomarán por mayoría de votos del Presidente Municipal, Regidores y Síndico, y en caso de empate, el Presidente Municipal tendrá voto de calidad.

IX. Que, el artículo 78 fracciones I, IV, XVII y XVIII de la Ley Orgánica Municipal, establece que dentro de las atribuciones de los Ayuntamientos, podrán expedir y actualizar Bandos de Policía y Gobierno, reglamentos, circulares y disposiciones administrativas de observancia general, referentes a su organización, funcionamiento, servicios públicos que deban prestar y demás asuntos de su competencia, sujetándose a las bases normativas establecidas por la Constitución Política del Estado Libre y Soberano de Puebla, vigilando su observancia y aplicación; con pleno respeto a los derechos humanos que reconoce el orden jurídico nacional; fomentar las actividades deportivas, culturales y educativas, estando obligados a seguir los programas que en esta materia establezcan las autoridades competentes y promover cuanto estime conveniente para el progreso económico, social y cultural del Municipio y acordar la realización de las obras públicas que fueren necesarias.

X. Que, el primer párrafo del artículo 89 de la Ley Orgánica Municipal, indica que los Ayuntamientos deberán de difundir en el territorio del Municipio, de manera constante y para su mejor cumplimiento, la normatividad que regule el funcionamiento y fines de la Administración Pública Municipal, así como otros documentos de importancia; para tal fin podrán contar con un órgano de difusión llamado Gaceta Municipal.

XI. Que, de acuerdo al artículo 91 facción XXVI de la Ley Orgánica Municipal, son facultades y obligaciones de los Presidentes Municipales Promover lo necesario al fomento de la agricultura, industria, comercio, educación, higiene, beneficencia y demás ramos de la Administración Pública Municipal y atender al eficaz funcionamiento de las oficinas y establecimientos públicos municipales.

XII. Que, tal como lo precisan las fracciones I, VII y IX del artículo 92 de la Ley Orgánica Municipal, los Regidores del Honorable Ayuntamiento del Municipio de Puebla tienen como facultades y obligaciones, ejercer la debida inspección y vigilancia, en los ramos a su cargo; así como formular al mismo las propuestas de ordenamiento en asuntos Municipales, y promover todo lo que crean conveniente al buen servicio público y las que le determine el cabildo y las que le otorguen otras disposiciones aplicables.

XIII. Que, tal como lo señala el artículo 2 fracción XV del Reglamento Interior de Cabildo y Comisiones del Honorable Ayuntamiento del Municipio de Puebla, se entiende por Punto de Acuerdo al asunto de interés público que no se encuentra vinculado con propuestas normativas y que es presentado por el Presidente Municipal, dos o más regidores, sometidos a consideración del Cabildo.

XIV. Que, el artículo 12 fracciones VII y XIV del Reglamento Interior de Cabildo y Comisiones del Honorable Ayuntamiento del Municipio de Puebla dispone que los Regidores además de las facultades y obligaciones que les señala la Ley Orgánica Municipal tendrán entre otras, las siguientes: Presentar al Cabildo las propuestas de cualquier norma general, puntos de acuerdo y cualquier tema de su interés y vigilar el cumplimiento de las disposiciones normativas aplicables, disposiciones administrativas y circulares emanadas del Ayuntamiento.

XV. Que, con fundamento en el artículo 130 del Reglamento Interior de Cabildo y Comisiones del Honorable Ayuntamiento del Municipio de Puebla, los puntos de acuerdo seguirán el mismo procedimiento, para su discusión y aprobación que las bases normativas; sin perjuicio de que puedan ser aprobados directamente en Sesión de Cabildo.

XVI. Que, el trece de abril de dos mil veinte, se publicó en el Diario Oficial de la Federación la Ley Federal para el Fomento y Protección del Maíz Nativo, con el objeto de declarar a las actividades de producción, comercialización y consumo del Maíz Nativo y en Diversificación Constante, como manifestación cultural; declarar a la protección del Maíz Nativo y en Diversificación Constante en todo lo relativo a su producción, comercialización y consumo, como una obligación del Estado para garantizar el derecho humano a la alimentación nutritiva, suficiente y de calidad y establecer mecanismos institucionales para la protección y fomento del Maíz Nativo y en Diversificación Constante.

XVII. Que, de acuerdo a la Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad 2020, de las 59 razas que se reportan para México, ocho razas se reportan para el Estado de Puebla y en el Municipio de Puebla se han identificado 3.

XVIII. Que, en la Agenda 2030, aprobada por México en 2015, establece los lineamientos y metas a alcanzar para hacer frente a los problemas mundiales. La conmemoración de este día tan importante se enmarca en al menos 3 objetivos: ODS 2. Hambre cero, ODS 11. Ciudades y comunidades sostenibles y ODS 12. Producción y consumo responsable.

XIX. Que, en Sesión Ordinaria de Cabildo de fecha catorce de enero de dos mil diecinueve, se aprobó el Plan Municipal de Desarrollo 2018-2021, el cual establece las diferentes acciones y programas encaminadas a mejorar las condiciones del sector agrícola, principalmente enmarcadas en el Eje 2. Ciudad sostenible ambientalmente, por un planeta más resiliente, Programa 7. Ciudad sustentable, compacta, ordenada e incluyente.

XX. Que, en Sesión Extraordinaria de Cabildo, de fecha diecinueve de marzo del dos mil diecinueve, se aprobó mediante Dictamen la Declaratoria de Protección de Maíces Nativos que se Producen y Cultivan en los Suelos Agrícolas del Municipio de Puebla, del cual se desprende que al preservar y conservar el maíz se genera una conciencia para promover la seguridad alimentaria, ya que es ingrediente principal de las prácticas alimentarias de los pueblos originarios, la base principal de algunos platillos poblanos y de esta manera, atrae a visitantes y turismo.

XXI. Que, en la Declaratoria de Protección de Maíces Nativos que se Producen y Cultivan en los Suelos Agrícolas del Municipio de Puebla se señala:

“(…) el maíz es producto del sistema milpa, integrado por maíz, frijol y calabaza, un sistema que ha sido base de las relaciones de reproducción económica y social de los pueblos mesoamericanos y que se mantiene a pesar de los embates de la civilización moderna (...)”

“(…) el maíz es en México uno de los granos que se han constituido como pilar de la alimentación y patrimonio biológico y cultural del pueblo mexicano, la alimentación de la población se basa en cientos de platillos derivados del maíz (hervido, molido, entero, fermentado, disuelto, asado, seco, tierno) desde tiempo ancestrales es el cereal de los pueblos y de las culturas del continente americano; las civilizaciones de América; Olmecas, Teotihuacanos, Incas y Quechuas, etcétera, estuvieron acompañadas en su desarrollo por esta planta, siendo heredadas de generación en generación, por esta razón, es un elemento fundamental de la cultura culinaria y religiosa de los diferentes pueblos, adquiriendo marcadas diferencias en cada región conforme a los usos y costumbres desarrollados en cada comunidad (…)”

XXII. Que, la amplia variedad de metates, morteros, instrumentos de labranza, ollas, comales; demuestran hasta que punto era importante la actividad que la agricultura proveía en las actividades cotidianas de los campesinos; las ceremonias propiciatorias de una óptima cosecha o un buen régimen de lluvias (Calendario agrícola lunar), los  usos y destino del grano y de las distintas partes de la planta (especialización de la mazorca) y la conservación de semillas (en xinach -cuescomitl) ilustran el polifacético carácter que el hombre y la mujer le ha dado a la mazorca. (Teogonia del sistema Milpa, Centro de Estudios CESEPDER 2007)

La intervención de la mujer en el desarrollo tecnológico tiene dos momentos importantes, la selección de la semilla para la siembra y el proceso de transformación del maíz en alimento biocompatible, en su momento las mujeres anteriores desarrollaron el proceso de nixtamalización,  los cambios bioquímicos concomitantes que descubrieron son:  El maíz se enriquece con calcio y otros minerales, se liberan precursores de la niacina, se mejora la biodisponibilidad de las proteínas, además de lograrse  una gran plasticidad culinaria de la que se derivan bebidas y platillos, entre ellos: La Tortilla (del Nahuatl Tlaxcal). (SSA. (2016). Modelo de Alimentación Mesoamericana. En J. A. Almaguer.)

En México, el trabajo en las familias campesinas para la elaboración de la tortilla es una actividad bajo la responsabilidad de la mujer, comienza con la nixtamalización, es el proceso tecnológico alimentario más importante en la dieta de la cultura Maceouatl (somos de mazorca); el nixcon-nixcomitl, en  la cocina en una olla especial se calienta agua  con leña se sueltan las semillas de mazorca y se agrega cal (piedra de cal viva) se deja hervir hasta alcanzar el punto de cocción ideal, se deja enfriar durante varias horas, se retira el agua y los granos de maíz cocido están dispuestos para molerlos en el metate o metlapil, son varias las pasadas que hay que darle a los granos hasta obtener una masa con la elasticidad necesaria, en ese momento hay que tener un comal encalado para que la masa no se pegue y esperar que tenga una temperatura adecuada, cuando se arrojan unas gotas de agua y suena como si no tardaran en desaparecer, en ese momento se debe escuchar el golpe de las manos con la masa en medio que suena tal que así Tlax tlax tlax, hasta obtener una forma circular  y que no se pegue en las manos, en ese momento se tiende en el comal hasta cocer, no sin antes voltear y tocar al centro para que levante la pancita, de inmediato se descubre un olor peculiar  y una textura suave de forma redonda, aplanada y de diversos colores que dependen de la cal y del color del maíz (blanco-iztac, Azul-yahuitl, amarillo-costic, ), esa es Tlaxcal, tortilla (Tlaxcal-náhuatl), (Chau-Totonaco), (ista-mixteco), principio de nuestra cultura, base de nuestra alimentación y determinante en nuestra forma de organización económica, social y política. (M, 2010).)

La milpa fue cultivada  en casi todo el continente americano, aunque sólo las culturas mesoamericanas y del suroeste de Estados Unidos lo consumieron como principal alimento. En algunas zonas la mazorca fue un alimento complementario, como en la región de los Andes. (Centro de Estudios CESEPDER.. En L. M. Ibañez, 2010)

De acuerdo a la raza, las mazorcas tienen 8 a 16 hileras de granos y en cada una de ellas de 8 a 70 granos o semillas; algunas mazorcas llegan a tener mil o más granos. Estos pueden ser de muy diferentes formas y colores; a veces nacen de modo aparentemente arbitrario, rompiendo el orden de las hileras y mezclando todos los colores, que pueden ir del blanco a distintos tonos de amarillo, rojo, negros, aturquesados, cremoso, violeta y azul. (Centro de Estudios CESEPDER, 2010). (M, 2010).

El contenido de carbohidratos, aminoácidos, minerales y vitaminas varían en cada raza.  Casi podría afirmarse que ya existe una variedad de mazorca para cada necesidad específica. Hay variedades en las que el tamaño de la planta es de sólo 80 centímetros; otras alcanzan hasta cinco metros de altura; tiene diferentes grados de resistencia a la sequía, a los vientos, a las heladas, a la humedad o al calor excesivo; distinta adaptabilidad a la riqueza y textura de los suelos, a la altitud, y a la pendiente del terreno. (Reservorio de los etnobiotipos de maíz., 2007 Moises Hernandez Ibáñez)

La mazorca se adapta a las diversas condiciones ambientales del país, desde el nivel del mar hasta los 3400 msnm, en climas cálidos, fríos, secos y húmedos. Con respecto a luminosidad, se cultiva en México desde los 14° L.N. en el extremo sur del país, hasta los 32° L.N.  En la frontera con los Estados Unidos. El rango de adaptación llega hasta los 50° L.N. en algunos lugares de la Unión Soviética y Canadá (también se cultiva en latitudes equivalentes en Argentina y Chile). (Reservorio de los etnobiotipos de maíz., 2007 Moises Hernandez Ibáñez)

XXIII. Que, la milpa, es un agro-sistema productivo alimentario basado en el policultivo, que ha sido el fundamento de la alimentación del pueblo mesoamericano y que ordena otras actividades productivas. Aunque puede incluir distintos vegetales según la región, la milpa generalmente se refiere a la triada maíz, frijol y calabaza.  Sin embargo mientras se utilice semilla originaria, si el campesino decide sembrar solo maíz o Tahol, se sigue denominando milpa.

Dependiendo de la región puede incluir jitomate, tomatillo, chile y plantas medicinales, así como guajes o calabazos con los que se elaboran diversos platillos. Es común que, en algunas regiones, los linderos están conformados por hileras de nopales, magueyes o árboles frutales, como elementos retenedores del suelo que proporcionan, además, diferentes alimentos y productos. Se han registrado hasta 60 productos distintos en la milpa, aunque no todos comestibles, que varían de región en región. (SSA. (2016). Modelo de Alimentación Mesoamericana. En J. A. Almaguer.)

La milpa es una de las técnicas agrícolas más sensatas y productivas en el mundo, desde los puntos de vista ecológico y de seguridad alimentaria. El policultivo tiene varias ventajas sobre los monocultivos, por ejemplo, que produce insumos útiles para la cocina durante casi todo el ciclo, y no sólo al final, en la cosecha. También por su constitución, es menos atacada por las plagas, además las plantas generan sinergias, esto es, se complementan o apoyan unas a otras; por último, no requiere agroquímicos en las cantidades utilizadas en los monocultivos. (SSA. (2016). Modelo de Alimentación Mesoamericana. En J. A. Almaguer.)

La mazorca forma un eje vertical donde se apoyan las enredaderas de frijol, éste tiene en sus raíces conglomerados de bacterias capaces de acumular el nitrógeno del aire para formar aminoácidos y fertilizar la tierra.

En el piso de la milpa crecen las guías de las calabazas, cuyas hojas horizontales guardan la humedad y tienen sustancias capaces de controlar algunas plagas de insectos. 

De manera espontánea brotan en la milpa los quelites o hierbas comestibles silvestres, considerados una plaga en otros contextos y regiones, pero aprovechados aquí para enriquecer los alimentos. En la periferia de la milpa se suelen sembrar chiles, cuyo papel no es solo dar sabor y color a la comida, sino que además contribuyen al control de plagas. Ante la abundancia de alimentos llegan aves, mamíferos e insectos, cuyo destino final puede ser también la cocina, que además agregan variedad y nutrimentos a la dieta, como lo dice un refrán popular: “si corre, camina, se arrastra o vuela, va directo a la cazuela”. (SSA. (2016). Modelo de Alimentación Mesoamericana. En J. A. Almaguer.)

Los campesinos conocen precisamente los fenómenos que se dan en los tres niveles de la milpa: el subterráneo, donde las raíces de los componentes de la milpa no compiten; el suelo y la parte aérea, donde reciben las influencias del clima, sol, lluvia, heladas, viento, etcétera. (SSA. (2016). Modelo de Alimentación Mesoamericana. En J. A. Almaguer.)

Como sistema productivo amplio, la milpa incluye y ordena otras actividades asociadas como la cacería, la agricultura de otras especies, la recolección de otras plantas y frutos comestibles, medicinales e insectos, así como la ganadería de monte. La milpa se vuelve el eje organizador de la producción, que también puede complementarse con el cultivo de hortalizas, árboles frutales y hierbas medicinales en el solar, actividades artesanales y servicios varios como el pequeño comercio o la atención tradicional de la salud, actividades que giran alrededor de la producción de la milpa. (SSA. (2016). Modelo de Alimentación Mesoamericana. En J. A. Almaguer.)

La milpa se complementa con el solar; sin él no se entiende. En él se encuentran los árboles frutales (como el limón y la naranja, el capulin o el aguacate), las hortalizas, las plantas medicinales y los animales de traspatio.

Dicho de una forma simple, la milpa es un sistema productivo de autoconsumo que abarca el aprovechamiento eficiente de clima, suelo y trabajo humano. Su finalidad no es el mercado, aunque los excedentes se pueden vender. (SSA. (2016). Modelo de Alimentación Mesoamericana. En J. A. Almaguer.)

XXIV. Que, se considera fundamental conmemorar el día municipal del elote nativo (Xitlotl) con el fin de destacar el tiempo de la cosecha, fecha en la cual las familias se regocijan en una actividad de orgullo y satisfacción, ya que cosechar es agradecer que en los meses subsecuentes habrá comida y se podrá planificar el siguiente ciclo.

 

XXV. Que, la cosecha del elote da inicio en el mes de septiembre, por lo que es indispensable recordarlo con las diferentes variedades de comidas que surgen de él: elotes hervidos, asados, esquites, chileatole, tamales de elote, tamales de frijol nuevo, con ixquimole y pozole. Es de suma importancia que como poblanos nos sintamos orgullosos en este día 21 de septiembre y todo el mes de septiembre mes de la patria y de la milpa.

Xilotl representa sabiduria, la que transforma el alimento en comida y la comida en felicidad. es quién enseñó el nixtamal y mi vida cambió, es quién me enseñó la tlaxcal (tortilla) y mi familia creció. Xilotl es la madre mazorca, es mi sustento.

Xilotl es quién representa el trabajo de la mujer en la milpa, desde la selección de semilla, la organización de la siembra, la guarda de la mazorca (tonacayotl - nuestro sustento), el desgranar la mazorca en la olotera, preparar el nixcon y hacer nixtamal para hacer tlaxcal - la tortilla, es cihuatl (mujer) a quién Xilotl mostró la milpa.

Nos enorgullece septiembre, es el mes de la patria que la patria es milpa. Es la milpa quien nos hace reir, nos hace llorar, nos hace bailar  y nos da fuerza para trabajar.

En consecuencia, el elote es un alimento representativo en Puebla, México y diversas partes del mundo, por su importancia social, cultural y económica que tiene sobre nuestros pueblos, por ende, no debe olvidarse el conocimiento de las y los campesinos pues son quienes han alimentado a las ciudades desde siempre y por ello se debe reconocer sus saberes, su riqueza cultural y su participación en nuestra alimentación.

Derivado de lo anteriormente sometemos a consideración de este Cuerpo Colegiado, el siguiente:

PUNTO DE ACUERDO

PRIMERO. Se instruye por mandato del Cabildo del H. Ayuntamiento de Puebla, instituir el veintiuno de septiembre de cada año, como el "Día Municipal de los Maíces Nativos", por su tradición y reconocimiento a la gastronomía poblana.

SEGUNDO. Se instruye a la Secretaría del H. Ayuntamiento de Puebla para que notifique el presente Punto de Acuerdo a todas las dependencias y organismos públicos descentralizados.

ATENTAMENTE. CUATRO VECES HERÓICA PUEBLA DE ZARAGOZA, A 13 DE SEPTIEMBRE DEL 2021. "PUEBLA, CIUDAD INCLUYENTE”. REG. MARÍA ROSA MÁRQUEZ CABRERA. REG. CARMEN MARÍA PALMA BENÍTEZ. RÚBRICAS.

EL QUE SUSCRIBE, EDGAR DAMIÁN ROMERO SUÁREZ, SECRETARIO DEL HONORABLE AYUNTAMIENTO DEL MUNICIPIO DE PUEBLA, CERTIFICO QUE LA RESOLUCIÓN QUE ANTECEDE FUE APROBADA EN LOS TÉRMINOS SEÑALADOS POR UNANIMIDAD DE VOTOS EN LA QUINCUAGÉSIMA OCTAVA SESIÓN EXTRAORDINARIA DE CABILDO CELEBRADA EL 14 DE SEPTIEMBRE DE 2021. LO ANTERIOR, PARA LOS EFECTOS LEGALES Y ADMINISTRATIVOS A QUE HAYA LUGAR. CUATRO VECES HEROICA PUEBLA DE ZARAGOZA, A 14 DE SEPTIEMBRE DE 2021. “PUEBLA, CIUDAD INCLUYENTE”. RÚBRICA.

 

Por lo tanto, así se tendrá entendido para su ejecución; instruyendo se publique en la Gaceta Municipal, se circule y observe.

ATENTAMENTE. CUATRO VECES HEROICA PUEBLA DE ZARAGOZA, A 14 DE SEPTIEMBRE DE 2021. "PUEBLA, CIUDAD INCLUYENTE". CLAUDIA RIVERA VIVANCO, PRESIDENTA MUNICIPAL CONSTITUCIONAL DEL HONORABLE AYUNTAMIENTO DE PUEBLA.- RÚBRICA.